【台湾月子文化节•美食篇】100元就能吃到龙虾、牛菲力、雪燕……这顿月子餐到底有多值
艾玛妇产医院医疗级产后康复,秉承台湾月子文化理念,不仅拥有产后康复指导师、心理辅导师、母婴照护师、高级营养师以及形体塑身、产后修复师等组成的专业服务团队,而且还有中医调理医生、高级营养师、星级主厨组成的月子营养膳食研发团队,针对产后妈咪休养不同时期、不同生理时期的营养需求、个体差异,予以科学调配、即时烹饪、量身定制个性化的月子营养膳食调理方案。
为了让大家更直观、透彻地了解台湾月子文化,12月3日,艾玛还将举办首届“台湾月子文化节”。
也许有些人不太理解,为什么推介台湾?台湾和内地坐月子有什么不一样?所以今天,小编就来和大家说叨说叨——
台湾月子理念 分阶段饮食更科学
在台湾,坐月子的时间一般为42天。台湾人深信,饮食是月子里最重要的环节。
曾任日本皇后美智子专任健康管理顾问的台湾首位女中医师、医学博士庄淑旗女士曾提出,女人的一生有三个健康关键期:一是月经生理期;二是怀孕生产期;三是停经更年期。只要掌握这三个生理的重大变动期,通过妥善的饮食调养与作息规范,就可以获得长久的健康和美丽。她认为,月子时期应分排废物、缩骨盆、调补身体三个阶段进行饮食调理。
艾玛月子专家陈利君老师(台湾母乳协会会员、20余年产房及月子调理经验)也表示,月子的调养过程要根据个人体质情况循序渐进,而非一味进补。“妈妈们在怀孕时,随着胎儿的逐渐长大,内脏受挤压程度严重,胃、肝和小肠等器官都会出现压缩,如果产后马上进补,还会加重各器官的负担,给产妇很大饱闷感。所以在我们台湾,一般把月子的餐饮分为三个阶段来进行。”
▪ 第一阶段 排:刚分娩后的产妇身体较为虚弱,这个阶段应注重肠胃功能的唤醒、肝脏功能的强化、水肿消除和促进伤口愈合。
▪ 第二阶段 修复:待产妇身体基本恢复后,将进入调理修复阶段。重点改善产妇腰部功能、肾功能、骨骼和母乳质量。
▪ 第三阶段 调补:当产妇身体恢复至7—8成,伤口也得到愈合后,在第三阶段通过优质食材进行气血的补充,既滋补身体又降低肥胖风险。
PS:在“台湾月子文化节”上,陈老师还会给大家带去更为详细的月子知识哦!
因人而异 饮食也需个性化
“很多月子会所为保证规模经济效应,餐饮多采用‘大锅饭’模式。每个妈妈的膳食菜单基本都一样,没法具有针对性的给予个性化定制月子餐。”陈利君老师说,“但每个产妇身体情况不同、口味偏好也不同,都吃一样怎么行?所以在艾玛,我们采用了台湾医院坐月子的方式,实施个性化膳食调理,针对产妇身体情况、口味偏好和膳食习惯,提供一对一的定制方案。”
这些想念和赞赏,就是对艾玛产后膳食最大的肯定啦!
重点来了!!!!
让妈妈们念念不忘的美食到底是啥味道?
台湾月子文化节现场,我们又将品尝到哪些美食大菜?
来,让我们马上揭晓——
台湾月子文化节 菜单
精 美 主 菜
芝士焗青龙
翡翠小嫩牛
台湾麻油鸡
芦笋百合汇
木瓜桃胶雪燕盅
有机蔬菜沙拉
精致下午茶
黄金起司蛋
酸奶木糠杯
甜蜜小蛋糕
五彩水果拼
哇~~~光听这些菜名,就很让人流口水了
何况还是星级主厨亲自掌勺,好吃到飞起
更为重要的是——
大到龙虾、牛肉,小到姜片、葱花
每种食材的供应链都有资质可追溯
如此安全、有身份的食材
健康、有针对性的菜式
充满匠心和诚意
和外面那些普通餐厅(yao yan jian huo)
简直没有可—比—性!
而且,每位宝妈还可携同一位家属入场
共同分享美食哦!
快要临产的你,是否有一点点动心呢?
是否也想尝尝美味的台湾月子餐?
是否想知道它的奥秘与玄机所在?
12月3日(周日)13:30
第一届 艾玛台湾月子文化节
我们,在这里等你!
活动地点:杭州欧亚美国际大酒店
(西湖区石祥西路859号紫金创业园1号楼)
活动票价:100元
(本次活动,不退不改,付款有效)
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