牛皮癣的康复好转和我们日常生活中饮食有很大的联系，忌讳的食物会使牛皮癣的症状加重，但是也有一些食物牛皮癣患者食用后会减轻。豆腐在我们的生活中是非常常见的，豆腐营养丰富含有许多人体必需的微量元素，还含有丰富的蛋白质对人体是非常有好处的，对于牛皮癣患者可以减轻病情起到限制的作用，还能预防牛皮癣的扩散。

　　豆腐多维元素含量高

　　豆腐是一种有利健康的功能性食品。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，经常性的食用，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

　　吃豆腐有哪些益处

　　豆腐属于豆制品，由于大豆中含有丰富的植物固醇，这种物质进入肠道后与胆固醇竞争，植物固醇可较多被患者吸收，降低胆固醇吸收量，能抑制牛皮癣患者症状扩散;此外，豆腐还有很好的抗氧化作用，这是因为大豆异黄酮有阻止激素发展的功效，能够增强抗氧化剂防御系统的能力，有效协助牛皮癣患者身体对抗皮肤角质化。所以说牛皮癣患者吃适量的豆腐，对病情是大有好处的。

　　牛皮癣患者应当合理吃豆腐

　　由于豆腐中蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，食用过多会阻碍牛皮癣患者对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。为了避免这种情况的发生，牛皮癣患者应当合理食用豆腐。豆腐的做法很多，牛皮癣患者在做豆腐的时候可以换着花样做，永远不会重复;牛皮癣患者在吃豆腐的同时，可以加入一些蛋白质质量非常高的食物，这样能够和豆腐起到蛋白质互补的作用。

　　温馨提示：

　　豆腐对于牛皮癣患者还是有很多好处的，每天适量的服食也会对病情有所改善，当然还是去医院进行专业的治疗才是主要的，日常饮食的辅助也能起到一定的效果的。