牛皮癣现如今在皮肤病里面占了绝大部分，而牛皮癣在这一方面也是比较难治的，因此也是让许多的牛皮癣患者苦不堪言，高额的医药费让牛皮癣患者对治疗产生的抵触是很大的，也让患者们在治疗方面显得十分消极，其实除了能进行药物上的治疗，我们也可以在饮食方面进行辅助治疗。

　　1、以谷类食物为主，多样搭配

　　谷类食物是中国传统膳食的主体，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。所以，牛皮癣患者应坚持以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　2、多吃蔬菜、水果和薯类

　　多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

　　3、常吃豆类或其制品及奶类制品

　　豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

　　温馨提示：

　　牛皮癣是比较难治疗的，但是不管是什么疾病，只要能够坚持正确的治疗方法，治疗起来也会得心应手，患者们应该放松心态，尽量在日常生活中进行调养，一个好的心态也是会对牛皮癣的病情有帮助的。