银屑病病人如何吃姜最科学
在日常生活中,经常会听到吃姜能治银屑病的说法,但是对于这个说法的真假,很多银屑病患者表示存疑。一般来说,生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本事,比维生素E还要强得多,这个对于银屑病患来说是有很大帮助的,那既然吃姜对于银屑病患者来说确有帮助,那么银屑病病人如何吃姜才最科学呢?
一般来说,姜味辛、气微温、气味轻、无毒,四季不缺,生拌盐炒做汤均可,也是餐中不可缺少的作料。姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。现代药理研究也认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能刺激胃肠道消化液的分泌,加强胃肠道的消化功能。
注意以下几点,让银屑病患者吃姜更健康:
一、阴虚火盛的人不适宜夏季吃姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
二、从治病的角度看,生姜红糖水不适合胃寒、发热的患者
生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,夏天更不能用它来治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
三、不要吃烂了的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
四、吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
吃姜虽然对银屑病患者的病情有所帮助,但是,也不能过量,要遵循科学、合理、适度的原则,只有这样才能真正有所帮助,因此银屑病患者一定要谨慎!