郑州公立牛皮癣医院哪个权威

随着瑟瑟秋风的扫荡，气温一波波的下降，火锅逐渐的成为人们生活中非常喜欢吃的食物了。但是这种食物还是麻辣的时候吃起来过瘾，但是并不是所有的人都适合吃火锅的。其中牛皮癣患者对于麻辣等等各种刺激的口味都是不适合的，那么原味火锅会刺激牛皮癣发作吗?

刘长江医生说：饮食因素是影响牛皮癣病情的关键因素，有的牛皮癣患者因为吃葱姜蒜出现病情的反复；有的牛皮癣患者因为喝酒导致病情的反复；还有的牛皮癣患者则是会因为吃桂圆导致病情复发；还有的牛皮癣患者则是会因为吃海鲜出现病情的反复。当然秋冬季节吃火锅造成牛皮癣反复的患者也不在少数。在我院就诊的牛皮癣患者中，就有因为忍受不了牛皮癣诱惑出现病情反复的案例。

其实，对于所有的牛皮癣患者而言，这种疾病是T细胞以及树突细胞的代谢异常有关系，吃麻辣的火锅势必会造成牛皮癣病情的复发、加重，因此麻辣的火锅牛皮癣患者是不能吃的。

但是为了适应更多人吃火锅的需求，市场上逐渐的发展处各种口味的火锅底锅。例如骨汤原味的，番茄味的，菌菇汤底等等，营养成分不同，而且没有那么的刺激，这些火锅是不是适合牛皮癣患者食用呢?

原味的：是指没有什么麻辣香料的，清汤底料，主要是依靠蘸料的味道。这里的蘸料也需要讲究一下，主要以麻汁之类的蘸料就可以了。

骨汤的：骨汤的火锅牛皮癣患者是可以吃的。

番茄的：建议使用原本的番茄汤，尽量不要使用过分加工的番茄酱，对牛皮癣患者的身体好。

菌汤的：菌类，各种蘑菇、木耳、银耳汤对牛皮癣的病情也是有很大的帮助的，有增强免疫力的功效。

了解了火锅的汤底之后，还要注意涮的菜，蘸料也要精心的准备，尽量选择新鲜的蔬菜、瘦猪肉、凉粉、蘑菇、金针菇等等，不要吃火腿、牛羊肉之类的，牛皮癣患者可以吃火锅的。

专家提示：

牛皮癣的康复离不开专业的治疗，当然做好牛皮癣的防护细节，重视患者日常的皮肤清洁，饮食的合理，作息的规律等等，都是控制牛皮癣，预防牛皮癣的重要措施。治疗牛皮癣从来都不是医生一个人的事儿，牛皮癣的康复需要完美的医患配合，才能更好的将牛皮癣的病情治好。