银屑病“忌口”好不好

忌口，是我国中医文化的特征。中医对于忌口非常重视，许多皮肤病都禁忌食用“发物”，银屑病也不例外。而“发物”含义模糊，不同的人有不同的理解，致使许多包括银屑病在内的皮肤病患者无所适从。有的由于禁忌食物种类太多，食谱太窄而影响营养状况。

“忌“辛辣”是最普遍的，代表食品是辣椒和大蒜。但是前面已经讲过，有人用辣椒素治疗银屑病反而有效。有人在冬季运用跑步的方式使皮肤出汗获得了银屑病缓解的效果。众所周知，食用辣椒之后也有使皮肤出汗的作用，冬天吃点辣椒是否对银屑病有利？可惜没有人做过这方面的研究。大蒜对银屑病有利还是有弊？已经有人使用大蒜素治疗银屑病获得了一定的效果，但是迄今为止，还没有见到因食用大蒜引发银屑病的研究报告。

忌“鱼腥”也很普遍。关于进食鱼虾与银屑病的研究结果是矛盾的。有的认为进食鱼虾是银屑病的诱发因素。有的研究却认为适当补充鱼油对银屑病治疗有效。还有一项银屑病流行病学调查发现，居住于北极的爱斯基摩人，以打鱼为生，鱼是他们的主食，但是他们中几乎没有得银屑病的。当然，对鱼虾过敏的人应该避免进食鱼虾。

另外，在一些患者中，有的因纠正了偏食的习惯，使全身营养情况得到了改善，从而使银屑病得到了康复；也有同卵双胎的兄弟，其中偏食的得了银屑病，而不偏食的却没有得银屑病。

总之，关于饮食对银屑病的影响还有待于进一步深入研究。从保健的角度考虑，应该提倡合理膳食，各种营养素要合理搭配。除了有的患者确实对某种食物过敏或不耐受之外，不主张盲目“忌口”。不偏食，保证食品多样化，保持健康的营养状态是维持身体健康的重要环节，这对于银屑病的康复也是有利的。