芹菜、韭菜，是不是银屑病患者的菜

最近有牛牛皮癣患者询问：“得了银屑病的患者吃芹菜、韭菜可以吗?”。

芹菜是高纤维食物，经过肠胃消化以后会产生一种木质素或肠内脂的物质，该物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。吃芹菜对银屑病的治疗还是有很大帮助的，银屑病患者可以多吃一些芹菜来辅助治疗。但是需要注意丰富饮食，日常生活多了解一些饮食常识，对于容易引起过敏或容易加重银屑病的食物要忌食。

韭菜除做菜外，还有良好的药用价值。银屑病患者在吃某种食物时，首先要了解这种食物的性味是什么，是否适合自己，吃了是否会对自己的病情起到良性作用，反之，可能会加重自身的病情。韭菜虽然不算发物，但有刺激性，银屑病患者食用韭菜可能会使自己的疾病反复，因此韭菜在银屑病饮食上是需要避免，尽量不吃。

日常生活中，银屑病患者饮食不需要过于忌口，平时只需要注意辛辣刺激性食物要少吃或者不吃，多吃营养的食物，银屑病发病时皮肤鳞屑大量脱落，会导致患者营养不良，不利于银屑病的治疗。所以，患者的饮食要富含蛋白质、微量元素以及矿物质，及时补充营养，早日治好银屑病。