日常忌口要注意 避免银屑病因食而发

很多银屑病患者往往会给医生描述说自己吃了某种事物然后病情复发或加重。还有一些患者也会咨询医生哪些食物是“发物”，自己应当如何忌口？还有一些病人自行拟定发物而盲目忌口，导致营养不良的情况屡见不鲜。

那么银屑病患者到底该不该忌口呢？银屑病患者平时应当吃哪些食物？是许多银屑病患者想搞清楚的问题。

医生表示，发物可大致将其归为中医的宜“忌口”的不相宜食物之类，或归为西医中的诱发食物、食物过敏或食物不耐受等范畴中。

中医认为血热是银屑病发病的内在因素，鱼虾海鲜有腥发之性，易化热动风；酒、蒜、葱、姜、辣椒等食品性温助热，味辛能散；牛肉、羊肉等肥甘之品，其性温热，偏食这些食品或进食不当，均可致脾胃失和、热证更甚，而使银屑病病情加重。

西医经研究证实，牛羊鹿狗等畜肉食品含有丰富的花生四烯酸，而银屑病的皮损中含有高于正常人皮肤20多倍的花生四烯酸，这些化学物质在体内代谢后转变成白三烯，是银屑病的重要致炎物质。

另外，一些过敏或刺激性的食物如花椒、胡椒、辣椒、生姜、葱蒜和酒等刺激性的食物可通过血管改变扩张作用而使毛细血管通透性增强，有利于炎症细胞和炎症介质的不良释放，从而使皮疹加重。同时也会引起部分银屑病患者的皮肤瘙痒加重，在进展期因瘙痒而搔抓皮肤会引起同形反应而加重银屑病的病情。

银屑病患者忌口需谨慎，不可盲目忌口，是否忌口需根据每个患者的个体差异而定，具体到每个患者，忌食物品需要根据患者自己的情况选择，同时也一定要注意身体所需的各种营养，合理的膳食结构使机体的代谢和摄入平衡，抵御感染的功能正常，这样才能不加重银屑病病情。