老年牛皮癣患者的饮食健康

老年患者牙齿及胃肠消化能力都不如年轻人，所以特别要在饮食上多加注意，而且科学的饮食搭配也可对老年牛皮癣患者身体恢复起到巨大的作用。

通过饮食能够起到身强体壮的功效，那么老年牛皮癣患者在饮食上如何搭配呢？

1、补充蛋白质

在一些精瘦肉、蛋类以及豆类食品中含有大量的蛋白质，由于老年牛皮癣患者受疾病所致，每天要脱落大量的鳞屑，丢失蛋白质较多，因此在饮食上要特别注意。另外，老年人的肠道功能相比较年轻人来说要弱一些，在荤素、粗细的搭配上要合理，均衡饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，最好把食物做得软而烂，方便吸收。另外考虑到老年牛皮癣患者症状大多是坏的牙齿，没有完全咀嚼和吞咽它，所以在咀嚼的时候要将事物咀嚼碎，这样好消化易吸收。晚餐应该慢慢吃，以减轻胃肠消化。

2、清淡、少盐

人随着年龄的增大，味觉会开始变差，牛皮癣患者会在做菜时多放咸盐及味素，其实这并不科学。对于老年牛皮癣患者来说，盐摄入量过高会为心脏、肾脏带来额外的负担，造成血压升高。而在饮食中脂肪偏多，也会增加老年牛皮癣患者的其他并发症。对一些易引发牛皮癣的食物，最好不要去吃，以免引发和加重疾病。但老年牛皮癣患者饮食也不宜太甜，吃太多甜食的话可导致肥胖，不利于身心健康。

3、少食多餐

对于老年牛皮癣患者，最好能做到少食多餐，每顿饭不要吃得太饱，以八九分饱为宜，尤其是晚餐。新鲜的水果和蔬菜中含有较多的纤维素，可以帮助牛皮癣患者防便秘的作用。另外多吃新鲜的蔬菜，能保护心血管和肿瘤，并能提高机体免疫力。

4、多喝水

老年牛皮癣患者需多喝温开水，每天要保证一定的水摄入量，可以加快体内垃圾排泄的速度，另外充足的水分可确保血液循环顺畅，所需的氧才能得到及时供应，切忌以喝饮料代替喝水，也不要等口渴了才去饮水。