背部是白癜风高发的一个部位之一，由于长时间的接触阳光暴晒，容易引起皮肤出现白斑。白斑对患者的危害有着很高的影响力，患者需要配合好医生的治疗，生活中饮食上也应该注意护理。食物在我们生活中是不可或缺的，对于白癜风患者而言，饮食上有很多的要求。事物也分好坏，有对治疗有帮助的食物，就有对治疗有阻碍的食物，正确的饮食，是白癜风患者需要遵守的。下面就一起来看看，背部白癜风患者的饮食安排。

　　白癜风患者的饮食有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。

　　一、背部患者要多补充微量元素及酪氨酸食品

　　平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　二、多吃含铜、锌、铁等金属元素的食品

　　白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。

　　三、注意饮食上的禁忌

　　白癜风患者还需要做好禁忌，在我们平时的饮食中，特别是在面对有诱惑的饮食面前，我们都会控制不住自己，就容易去吃，可是不要忘了，白癜风患者比较重要的就是要禁忌。

　　1、少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。

　　2、少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。

　　四、多吃深色食物

　　背部白癜风患者可以多摄取一些颜色很深的食品，如黑木耳等这些食品都有一个共同点，那就是外表颜色深，食品中含有丰富的色素物质，而白癜风的皮肤颜色就是因色素脱失引起的，所以要适当的多吃一些，可以很好的补充黑色素，促进皮肤的色素加深!

　　增加锻炼

　　背部白癜风患者还要多运动，在精神上要放松，保持愉快。积极乐观的心态、这样对白癜风的治疗也是有很大帮助的。白癜风患者还需要适量的光照，可以促进黑色素的生成，有效的治疗及预防白癜风。