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泉州好的心理医疗机构在哪,相关专家研究心理健康和饮食有很大的关系,好近发现,生吃水果蔬菜有利于心理健康。
由专业人员组织开展食品卫生和心理健康研究,采集的研究样本中有超过400名18~25岁的青少年。在饮食习惯方面,该年龄段人群对水果蔬菜的摄入量一般低于其他年龄段,同时,这一年龄段的心理疾病患病率也较高。通过对诸如性别、种族、经济水平、各种慢性疾病等变量因素的分析,研究人员通过对被试食用新鲜果蔬和加工加工食品的情况进行跟踪分析,证实生吃果蔬对调节情绪、改善心理健康有一定作用。这一发现已在好近的有关心理学杂志上发表。从事这项研究的心理学专家指出,改进饮食习惯确实是一种安全且方便的方法,可以增进精神健康。经烹调、腌制或罐装贮存等加工工艺后,新鲜果蔬本身所含的营养成分必然会流失,从而使其对情绪改善的作用发挥有限。研究者列出了10种好有利于精神健康的新鲜果蔬,这些水果包括胡萝卜、香蕉、苹果、深绿色蔬菜(如菠菜)、葡萄、生菜、桔子、浆果、黄瓜和猕猴桃。要预防心理疾病,建议多吃含锰的食物。如黄豆、扁豆、茄子、萝卜、绿叶青菜等,这些食品中锰含量都很高。
吃橘子能起到很好的治疗效果。由于橘子中的维生素C可转化为抑制胆固醇转变成胆汁酸,而且雌性激素会使更多的胆固醇聚集在一起,容易形成胆结石。
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