牛皮癣患者可以吃鸡蛋吗?

　　鸡蛋是一种营养价值十分高的食物，很多有关营养的介绍文章都会倡导每天吃一个鸡蛋。随着生活水平的提高，很多的家庭的早餐都是会有一个鸡蛋的，而且还有一种传言就是人每天只要食用一个鸡蛋就补充完了一天的能量。但是我们应该也都清楚，正是因为鸡蛋中含有大量的营养价值所以有很多疾病是不能吃鸡蛋的。那么牛皮癣患者适不适合吃鸡蛋呢?如果适合，那食用量有没有什么特别的要求呢?下面就让我们一起来看一下吧。

　　牛皮癣患者最好是不要吃鸡蛋的，因为鸡蛋中含有一些细菌，患者的身体抵抗力里，如果出现感染就会加重病情。患者应该多吃蔬菜类的食物，少吃这种有可能含有细菌的食物。

　　牛皮癣患者禁止生吃鸡蛋。鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。所以牛皮癣患者是不可以生吃鸡蛋的。此外，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响牛皮癣患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于牛皮癣的治疗极其不利的。建议患者朋友在判断吃之前，还是要多加思考，不要过于迷信网络，在医生的指导下进行饮食才是最好的办法。

　　牛皮癣饮食注意可以谷类为主：牛皮癣患者应当以谷类食物为主，其中这主要是因为动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对寻常型牛皮癣的预防不利。所以，寻常型牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。因为牛皮癣患者普遍缺乏蛋白质等营养，所以患者在饮食上应多吃豆类食品。

　　温馨提示

　　对于本文开头提出的牛皮癣患者可以不可以吃鸡蛋，现在就可以给出答案了，那就是尽量还是不要吃的好，至于原因上文中已经经过了很详细的介绍。这也可以看出饮食对于牛皮癣疾病的重要性，若是因为口腹之欲使病情加重那就得不偿失了，所以还是希望牛皮癣患者可以控制好自己的饮食，健康生活。