桃子适合白癜风患者食用吗？

　　对于桃子这种食物，相信很多人都不陌生，也会经常吃桃子这种水果。桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。那么对于白癜风患者来讲，能不能吃桃子这种美味呢?

　　桃子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。桃子性热，味甘酸，具有补心、解渴、充饥、生津的功效，含较多的有机酸和纤维素，能促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化。

　　桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。

　　桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。对于白癜风患者来讲，一般身体是会缺乏各种营养的，因此桃子中含有的铁倒是对他们很有帮助。

　　除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能

　　数据表明，桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20 毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

　　我们可以看到桃子里面所含有的维生素C含量也是不低的，因此对于白癜风患者来讲，一定要谨慎食用，最好是少吃，或者不吃，其实可以摄入过多的维生素C，影响到病情的发展。