酸奶适合银屑病患者饮用吗?

   酸奶是不少年轻人比较爱喝的饮品，酸奶不仅拥有牛奶的所有优点，而且经加工还增加了其他好处，成为更加适合于普通人的有益饮品。

　　专家说酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素。酸奶对银屑病患者没有直接的药用价值，但是能增强患者的抗病能力，在一定程度上减少了外部因素对银屑病的刺激。此外，酸奶还能帮助肠胃蠕动、促进消化排泄。银屑病患者只要不是对酸奶过敏是可以饮用的。

　　酸奶有如下具体作用：

　　一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。

　　二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。

　　三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防治癌症作用。

　　四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

　　五是有降低胆固醇的作用，特别适合高血脂的人饮用。

　　六是酸奶中含有大量的乳酸菌，每天适量饮用，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。

　　不过专家提醒，晚饭后喝酸奶要注意，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时漱口。另外在选择牛奶的时候一定要注意保质期，不要选择过期的牛奶，以免对银屑病患者形成更大的伤害。

  温馨提醒：胃肠道不健康者不可饮用，健康人也不可过量饮用。