我们知道，白癜风是一种色素脱失性疾病，白癜风的主要特点就是患者的身上出现了很多的白斑，严重影响了患者的外观，使得患者的身心受到了很大的影响，那么，多吃什么食物可以预防白癜风的发生呢?

　　1、多吃含酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、豆(黄豆、豆制品)、花生、螺、蛤等贝壳类食物，这些食物对于患者体内黑色素的合成有很大的帮助。

　　2、患者可选择多吃一些花生仁，主要吃法就是吗，取花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。注意要将女贞子打碎，然后加花生仁、红花、冰糖等代茶饮，每天喝一剂，加上吃生花生仁。常此以往，对患者的病情的治疗还是有很大的好处。

　　3、再者就是患者应禁吃含维生素C的食物和辛辣刺激的食物，维生素C能中断黑色素的合成，并且阻止了黑色素的再生。而辛辣刺激的食物会很大的程度上刺激患者的皮肤，从而使得患者的病情变得更加的严重，而含有维生素C的食物如桔子、柚子、猕猴桃、草莓等，患者如需多多注意。