世界上任何地区、种族的人群均可患白癜风，在工人、农民、军人、财贸职员、学生及机关干部等社会各界人士中均有白癜风患者。一般认为他们之间白癜风的发生率没有明显的差异。那么青少年白癜风患者的饮食须知要注意呢，

　　白斑表面是否光滑无皮屑，白斑呈淡白色或乳白色，如果边界模糊不清或朝正常皮肤扩散的话，有可能是白癜风，具体情况需要看到白斑后才可以确诊，白癜风属于难治疾病，最大的特点就是易扩散，尤其影响美观及生活，建议您及时到国家正规的专业医院进行检测就诊，以免延误病情及治疗最佳时期。白癜风饮食上要注意些什么

　　近年来科学家发现，白癜风饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风饮食应该少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、辣椒等，杜绝烟酒。平时可多吃些胡萝卜、茄子等。多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此白癜风饮食可注意多吃以上食物。

　　另外专家提醒，白癜风饮食中这些食物可以适量多吃，如坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。