根据相关数据统计显示，我国白癜风的患病率在近年来一直处于持续上升的状态，白癜风的相关常识也变得备受关注。对于皮肤病来说，三分在治，七分在养，在饮食上有很多地方是需要注意的，尤其对于白癜风这种顽固的皮肤病来说，合理健康的饮食还可以有效加快疾病恢复的速度，下面就是合理饮食的相关介绍。

　　一、多吃些富含酪氨酸和矿物质的食物：

　　如瘦肉，禽蛋动物内脏，蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干，硬壳果类，以及贝壳类食物，也可以多吃一些酪氨酸、微量元素、矿物质丰富的食物，但是白癜风患者的饮食还是应以清淡为宜。

　　二、少吃或不吃富含维生素C的食物：

　　维生素C在黑色素代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，阻碍黑色素的合成，从而加重白癜风。因此，白癜风患者应少吃或不吃富含维生素C的食物，如：柚子、橙子、柑橘、番茄、猕猴桃等。

　　三、少吃辛辣刺激的食物：

　　白癜风患者本身免疫弱，辛辣刺激的食物对病情有很大的影响。而且，在临床上有一些患者在食用刺激性食物后，造成了白斑的扩散，身体也遭受了损伤。因此，少吃辛辣刺激的食物，如：辣椒、生蒜、芥末等。

　　虽然白癜风比较顽固，不好治疗，但是如果选择正规的医院，坚持治疗，会看到治疗效果的，此外这种疾病不具有传染性，大家可以完全放心和患者一起生活，多给他们一些鼓励，让他们尽快走出疾病的困扰。