对于牛皮癣患者来说，在日常生活中多吃一些有机新鲜的蔬菜，平时生活中要注意荤素搭配，很多人在饮食的时候，一般都是摄入比较多的肉，不会吃很少的蔬菜，对于牛皮癣患者，什么样的蔬菜适合牛皮癣患者呢?牛皮癣患者可以吃西红柿吗?有哪些好处?

　　吃西红柿有哪些好处?

　　1

　　改善视力

　　西红柿富含维生素A和C，不仅有助于提高视力，而且也可以帮助预防夜盲症。

　　西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛不受光线损害，降低患上白内障的风险。

　　2

　　帮助对抗癌症

　　根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究，大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。还能降低胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。

　　3

　　清洁皮肤

　　西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素，它可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，减少皱纹和细纹的产生。

　　4

　　降低血糖水平

　　西红柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有丰富的铬，有助于控制血糖和纤维，在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。

　　5

　　促进睡眠

　　西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源，这些营养素可以帮助你睡得更好。

　　6

　　保持骨骼健康

　　西红柿含有维生素K和钙有助于保持骨骼的健康。研究显示，抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。

　　7

　　缓解慢性疼痛

　　我们知道经常感到轻度或中度疼痛的人通常都有炎症。研究显示，每天喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-α在血液中约34%的含量。

　　8

　　给你健康的头发

　　吃西红柿也对你的头发也有好处。西红柿中丰富的维生素和铁，有助于强韧你的头发，甚至可以为损坏的，毫无生气的头发增加光泽。

　　9

　　帮助减肥

　　西红柿中含有大量的纤维和水，所以他们会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。你可以吃西红柿生吃或将它们添加到的砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。