白癜风这类疾病除了日常护理，在饮食上也非常讲究。冬季随着气温的降低，如果选择合适的治疗方法加上饮食的辅助治疗，可以加快白斑恢复速度。
　　那么白癜风患者吃什么能补黑色素，助于白斑恢复呢
　　01.含铜、锌、铁等微量元素较多的食物
　　据临床调查，大部分白癜风患者伴有微量元素缺乏的现象，这是因为微量元素铜、锌、硒等直接参与黑色素细胞的合成，微量元素缺乏导致机体免疫力下降，对黑色素的合成代谢造成影响，从而出现白癜风。
　　1.丰富来源：红茶、花茶、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶等
　　2.良好来源：蚕豆、鲜蘑菇、青豆、松子、花生、马铃薯粉、紫菜、燕麦片、坚果等
　　02.含酪氨酸及矿物质的食物
　　黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶，酪氨酸及矿物质可增强酪氨酸酶活性，继而促进黑色素的生成。
　　1.肉类：牛肉，鸭肉，瘦猪肉、兔肉
　　2.动物内脏：猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心
　　3.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
　　4.豆类及其制品：豆干、黄豆、扁豆
　　5.蔬菜水果：香蕉、茄子、笋、木耳、青菜
　　6.乳制品：奶酪、豆浆、豆奶、纯牛奶
　　7.贝类食物：田螺、蛤、牡蛎、蛏。
　　03.外观色泽为黑色、紫色及带壳类食物
　　这类食物富含微量元素、黑色素，其中黑色素可清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤等，有利于人体黑色素的生成。
　　1.外观色泽为黑色、紫色等深色类食物：
　　黑荞麦、黑米、黑枣、黑木耳、紫菜、海苔、黑豆、黑芝麻、海带、红枣(干)、枸杞
　　2.硬壳果类食物：
　　花生、核桃、赤小豆、葡萄干、榛子、松仁、板栗。
　　白癜风饮食需忌口，这两类食物还要少吃：
　　1、富含维C的
　　过量的维生素C进入人体后，会阻碍黑色素细胞的合成，加重病情。维生素C常见于蔬果中，如：柑橘、柚子、青椒、西红柿、柠檬、山楂、鲜枣等。
　　2、发性食物和热性食物
　　热性食物是指过于辛辣刺激的食物，会导致患者病情加重或复发，如辣椒、葱蒜等;发性食物是指易引起皮肤过敏的食物，常见的是海产品，如虾、螃蟹等。
　　冬季天气干燥，患者除了注意日常饮食外，还要注意护理皮肤，同时根据自己病情，坚持科学的治疗方法，注意观察白斑变化，争取早日康复。