白癜风是一种易诊难治的顽固性皮肤病,给患者的身体和心理都会造成创伤,所以,日常生活中预防工作很重要,而在预防方面,恰恰饮食是关键,所以日常生活中掌握预防饮食要点很重要,那么白癜风患者的饮食需要注意哪些方面?

　　多吃含铜丰富的食物：机体内铜离子的含量直接影响着黑色素的生成情况，铜含量越高，其黑色素生成的量就越高。所以白癜风饮食应多吃田螺、河蚌、毛蚶等铜含量丰富的食物。

　　多吃酪氨酸及矿物质含量丰富的食物：机体酪氨酸及矿物质含量较为丰富，可有效疾病的发生。如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、新鲜蔬菜、豆类制品、有外壳类的坚果等。

　　吃一些含铜食物：有实验资料证明，患者血液中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常比较低于正常人。白癜风患者的饮食需要注意哪些方面?日常生活中可以吃一些含铜食物，多用一些铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作一种可行的辅助治疗。

　　少食发物：发物可诱发白癜风的发病，所以建议大家在日常生活中，要少食草莓、杨梅、酸辣食物及羊肉、狗肉等发物。

　　在体内微量元素均衡的状态下，少食维生素C含量丰富的食物，因维生素C对皮肤色素有脱失的影响，所以在保证体内微量元素均衡的状态下，可少食维生素C含量丰富的食物，如草莓、柑橘、山楂等。

　　不能偏食：在日常生活中要科学的白癜风饮食，注重各种食物的搭配，以保证人体内足够的营养，偏食就会造成食品搭配失调，营养不好，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。

　　忌口是重要环节：对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”，无论资料记载，患者主诉或是皮内试验，均证明其致敏的发生率很高，均应禁忌食用。