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为何现在患肝病的人在不断的增长
为何现在患肝病的人在不断的增长?在现今社会,抽烟、喝酒、熬夜、喝咖啡等等都成为许多人的每日习惯,其实现在很多肝病较先源头都是由于饮食与休息安排不合理。接下来就请肝病给大家说说怎样饮食才合理。
1、肝病患者绝对禁饮酒及含酒精成分的饮料,少吃辛、辣、海鲜等刺激食物,少食熏烤油炸食物、不易消化食物及腌制品,不要饥饱不均。
2、慢性肝病患者少吃高脂肪食物。腹胀时,少吃牛奶、豆浆及豆制品、高蛋白及甜食。
3、黄疸时,少食羊肉、狗肉、鸡肉等性燥之品。
4、脂肪肝或肝脏有脂肪浸润时,少吃甜食,限制高脂食物如动物内脏、黄油,并适当控制饮食。
5、根据现代:
①蛋白质具有促进损伤肝细胞的修复,维生素C能增强肝脏的解毒功能,提高肝细胞的抵抗力;
②胆碱和蛋氨酸具有防止脂肪沉积作用;
③钾离子有益于细胞新陈代谢;糖类能使肝糖原含量增加,促进肝细胞再生。
因此,肝病患者较好多吃瘦肉、河鱼、蛋、豆类、牛奶等富含蛋白质;水果、蔬菜、豆类、花生、动物肝脏等富含维生素C;大豆、菜籽油、芝麻、花生、玉米、椰子及其油、蛋黄、动物肝脏等富含胆碱和蛋氨酸。桔子、芦柑等水果富含钾离子;五谷粮食等含淀粉类食物,以及苹果、西瓜等水果、蜂蜜等等都富含糖类,肝病患者应多食上述食物,但不宜过量。