癫痫是神经内科的常见病、多发病，是指一时性大脑功能紊乱引起的阵发性全身或局部肌肉抽搐的综合病症，可分为原为性（原因不明）和继发性两类，后者可由大脑发育不全、脑炎、脑膜炎、脑寄生虫病、脑血管、脑肿瘤和脑外伤等病变引起；也可因尿毒症、血糖过高或过低等疾病所致。过度疲劳、饥饿或过饱、强烈的情绪刺激和酗酒等均可诱发。

　　营养影响

　　可由营养障碍引起发作：癫痫病因复杂，急性酒精中毒、水中毒、低血钙、低血糖、维生素ｂ６缺乏等营养障碍都可能成为癫痫发作的原因之一。营养障碍可使神经元的兴奋性升高、膜电位不稳定、膜内外电解质的分布和运转发生变化，造成神经元同步异常放电。同样，在饮酒、摄入高糖饮食及浓茶、浓咖啡等刺激性食物时，也可诱发癫痫。

　　可引起营养失调：如癫痫发作频繁，特别是在癫痫持续状态时，由于高热、呕吐、缺氧、脱水、酸中毒，营养素消耗增加，而发作后进食过少，使得营养摄入不足，而导致营养失调。

　　癫痫的预防

　　１、饮食宜清淡，不吃或少吃辛辣刺激性食物，如辣椒，酸菜等。

　　２、多吃些新鲜蔬菜，如黄瓜、萝卜、芹菜、白菜等。

　　３、多吃些新鲜瓜果，如香蕉、梨、桃、西瓜等。

　　４、少饮或不饮咖啡、汽水、柠檬汁。

　　５、忌烟、酒。

　　日常饮食调理

　　１、适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过　３００　克为宜；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的　６０％左右；限制水分，每天不超过　１０００　毫升；盐每天不超过　３　克；充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

　　２、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过　３　克

　　含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。