饮食是每个人都需要注意，特别是癫痫患者，癫痫是大脑神经元异常放电引起的常见慢性疾病，癫痫患者除了需要及时有效的专业治疗，还要注意日常的饮食，因为饮食不当也会引起发作，极易诱发癫痫发作，那么今天为大家介绍一下癫痫患者不能吃哪些食物，希望能够帮助您合理安排饮食，早日摆脱癫痫困扰：

　　1、癫痫患者少食碳水化合物。

　　每个人都需要摄入碳水化合物，癫痫患者也是一样，但是不能过多，癫痫患者所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

　　2、癫痫患者少吃含钾元素食物。

　　人类身体中包含的元素都是不可缺少的，而脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

　　3、癫痫患者少吃含锌高的食物。

　　癫痫患者应该避免含锌量高的食物，含锌高的食物对于患者来说并不是好事情，因为医生对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

　　4、癫痫患者饮水必须适度。

　　水是人类生命之源，每个人都离不开水，限制饮水并非不让饮水，而是要限制放开肚皮饮水。癫痫病医生认为此病发作起自间脑，试验证明间脑为人体的水调节中枢，饮水过量使间脑负担过重，从而导致癫痫发作。故病人饮水要有节制，含水量高的瓜果和各种饮料同样要限制。患者必须保证基本饮水需求，同时避免过度饮水造成不利影响。

　　癫痫患者饮食是需要关注的，正所谓病从口入，要想癫痫治愈，就要从日常生活饮食做起，只有做好饮食方面的注意事项，才能让患者更加健康，这样对他们的病情才会有好处。